Recept
Smoothie
grundrecept
- Frukt eller bär 1,0 dl
- Mjölk 1,0 dl
- Yoghurt (naturell) 1,0 dl
- Florsocker 0,5 msk
- is
Häll bär, mjölk, yoghurt och socker i en mixer eller matberedare och mixa några sekunder till fin konsistens.
Använd kalla, gärna frysta ingredienser.
En smoothie serveras kall.
Om is tillsätts i smoothien bör en blender användas. Den hårda isen kan förstöra matberedare och mixers. Alternativt tillsätt is efter mixning.
Häll upp smoothie i ett stort dricksglas.
Garnera gärna med frukt eller bär.